សូដ្យូមសូដ្យូម succinate (ជីអេសអេស)

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C4H4Na2O4
ទម្ងន់​ម៉ូលេគុល: ១៦២.០៦
លក្ខណៈ៖ សូដ្យូម succinate គឺភាគល្អិតគ្រីស្តាល់ឬម្សៅគ្មានពណ៌ទៅពណ៌សក្លិនគ្មានក្លិនរសជាតិកំរិត ០.០៣% មានស្ថេរភាពនៅលើអាកាសរលាយក្នុងទឹក។
គុណសម្បត្តិ៖ សូដ្យូម succinate ត្រូវបានផលិតដោយផ្ទាល់ពីជាតិស្ករដែលអាចកកើតឡើងវិញបានដោយការបង្កាត់មីក្រូជីវដែលជាផលិតផលជីវម៉ាសសុទ្ធ។ វាគឺជាដំណើរការបៃតងសុទ្ធដោយគ្មានការបំពុលហើយគុណភាពផលិតផលមានសុវត្ថិភាពនិងអាចទុកចិត្តបាន។

វាលដាក់ពាក្យសុំ

ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាភ្នាក់ងាររសជាតិបន្ថែមសារធាតុអន្តរការីឱសថភ្នាក់ងាររសជាតិភ្នាក់ងារអាសុីតប៊ូហ្វេដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងការរៀបចំសាច់ក្រកផលិតផលជលផលរាវរសជាតិល។